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苹果手机被拦截的短信可以在不同的地方查看，具体取决于所使用的手机设置和应用程序。一般来说，可以按照以下步骤查找。
1、使用“信息”应用：在“信息”应用中，找到“过滤条件”或“垃圾信息”文件夹，其中会存放被识别和拦截的短信，不同版本的iOS系统，该文件夹的位置和名称可能略有不同。
2、查看第三方应用：如果使用第三方短信应用（如腾讯手机管家、阿里钱盾等）进行短信拦截，那么可以在这些应用的界面内找到被拦截的短信，这些应用通常会有自己的拦截记录或垃圾箱等选项。
3、设置中的通知：在设置中的“通知”中心，可以查看与短信相关的所有通知，包括被拦截的短信。
4、运营商提供的拦截服务：部分运营商也提供短信拦截服务，被拦截的短信可能会在运营商提供的特定应用或服务中查看。
如果以上方法都无法找到被拦截的短信，建议检查手机的系统设置或联系手机制造商的客服进行咨询，请注意保护个人隐私和信息安全，避免泄露个人信息或敏感内容。